In seguito a una cattiva conservazione, sui broccoli possono comparire dei vermi che possono essere difficili da rimuovere. Fortunatamente, questo metodo efficace ti aiuta ad eliminarli in modo semplice ed economico.
I vermi possono contaminare le verdure, in particolare i broccoli. Puoi superare questo problema adottando un trucco in tre passaggi e rendendo nuovamente commestibili questi alimenti!
Come lavare i broccoli per eliminare i vermi?
Che si tratti di broccoli cotti al burro o gratinati, questa verdura verde dalle inarrestabili fonti nutrizionali può essere preda dello sviluppo di vermi. Ecco perché è importante fare attenzione e pulire questa verdura verde che si sposa perfettamente con altri alimenti come il porro, il salmone o anche la crème fraîche. Ricco di calcio, elemento essenziale per l’organismo, quest’ultimo è un rimedio naturale per una migliore salute da integrare nella vita quotidiana. Ecco come pulire i broccoli.
Verdura piena di sapore – fonte: spm
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Verdura piena di sapore – Fonte: spm
Identificare i vermi nei broccoli
Per identificare potenziali vermi nei broccoli è importante osservarli attentamente. Una verdura sana ha un colore verde scuro, segno di freschezza e buona conservazione. Se le estremità diventano gialle, potrebbe essere un segno di sviluppo di muffe o insetti depositati nella verdura.
Cuocere i broccoli in acqua bollente salata – fonte: spm
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Cuocere i broccoli in acqua bollente salata – Fonte: spm
Dividere i broccoli
Per eliminare gli insetti dai broccoli, iniziate eliminando la parte dura del gambo per dividere i broccoli in più parti che hanno la forma di piccoli mazzi di fiori. Eliminare eventuali parti ingiallite o danneggiate. Successivamente, metti i rami sani in una miscela di tre tazze d’acqua e una tazza di aceto bianco, un ingrediente domestico inarrestabile. Lasciate agire per 20 minuti e queste parti dell’ortaggio saranno disinfettate e prive di impurità.
Ricetta deliziosa con i broccoli – fonte: spm
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Ricetta deliziosa con i broccoli – Fonte: spm
Sciacquare i broccoli
Quest’ultima fase consiste nel sciacquare i broccoli in acqua fredda. Puoi spazzolarlo per qualche minuto usando una spazzola a setole morbide. Questa verdura verde è finalmente pronta da mangiare. Vi basterà farla bollire per 15 minuti per usarla in una buona insalata. Se è interessante dal punto di vista nutrizionale è perché è ricco di fibre, vitamina B9, C e K. I broccoli sono anche ricchi di minerali come magnesio, fosforo e potassio.
Fonte di nutrienti inarrestabili – Fonte: spm
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Fonte di nutrienti inarrestabili – Fonte: spm
Come scegliere i broccoli?
Per scegliere i broccoli freschi bisogna assicurarsi che il loro colore sia verde brillante e che i gambi siano sodi. Se questa verdura si tinge di giallo, non è consigliabile includerla nella selezione del cibo. Per essere sano preferire grappoli grandi, non aperti ma piuttosto compatti.
Verdure verdi – fonte: spm
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Verdure verdi – Fonte: spm
Questa ricetta con i broccoli è deliziosa
Per mangiare questo alimento che si presenta in mazzetti e si sposa bene con tutti i tipi di carne, usate broccoli puliti e asciutti a cui aggiungere uno spicchio d’aglio tritato e 5 cucchiai di olio d’oliva. Aggiustare di sale e pepe. Quando le vostre verdure saranno tenere, dorate e croccanti dopo 20 minuti di forno, mettetele in una padella e aggiungete una spruzzata di succo di limone, parmigiano e scorza di limone. Potete accompagnare questa ricetta con patate al forno.
Idee ricette broccoli – fonte: spm
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Idee ricette broccoli – Fonte: spm
Come avrete capito, per mangiare questo ortaggio perfetto in un’insalatiera, è importante pulirla bene. I broccoli, perfetti con la vinaigrette, sono disponibili in tantissime ricette che potete mangiare a pranzo, come spuntino o a cena.